(资料图)
风味茄子做法,风味茄子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备好茄子,青椒,肉末,姜,蒜,小葱。
2、先将茄子洗净,切成条状,加盐、白醋、淀粉,拌匀腌制5分钟;
3、姜、蒜、葱切段,青椒切段。
4、锅里放油,把锅里的番茄条炒熟捞出;然后锅中放适量油,放入肉末翻炒至干,放入青椒碎翻炒,放入生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、番茄条翻炒均匀,最后上桌,撒上葱花即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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来源: 印象头条 | 时间: 2023-05-13 16:19:11 |
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1、准备好茄子,青椒,肉末,姜,蒜,小葱。
2、先将茄子洗净,切成条状,加盐、白醋、淀粉,拌匀腌制5分钟;
3、姜、蒜、葱切段,青椒切段。
4、锅里放油,把锅里的番茄条炒熟捞出;然后锅中放适量油,放入肉末翻炒至干,放入青椒碎翻炒,放入生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、番茄条翻炒均匀,最后上桌,撒上葱花即可。
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